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        抖音小店商品质量检测规范

        啊南 902阅读 2020.12.28

        【导语】: 下面为大家整理了各类商品的抖音小店商品质量检测规范,希望能帮助大家更快地了解平台的规则。

        抖音小店婴幼儿辅食类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于婴幼辅食类商品。产品范围包括婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品和辅食营养补充品。

        第二章  检验依据

         下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。

        GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

        GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

        GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量      

        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量   

        GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定     

        GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数     

        GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验     

        GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定

        GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定   

        GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

        GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定     

        GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 

        GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定 

        GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定 

        GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定   

        GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定     

        GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

        GB 5009.84 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定  

        GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定  

        GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定 

        GB 5009.89 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定     

        GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 

        GB 5009.91 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 

        GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定 

        GB 5009.154 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

        GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定      

        GB 5009.259 食品安全国家标准 食品中生物素的测定      

        GB 5009.267 食品安全国家标准 食品中碘的测定      

        GB 5413.6 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维的测定      

        GB 5413.14 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定

        GB 5413.16 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定      

        GB 5413.17 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定     

        GB 5413.18 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定    

        GB 5413.31 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定     

        GB 10769 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品    

        GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 

        GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

        GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验   

        GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定     

        GB 10770 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品    

        GB 5009.24 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

        GB 5009.158 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定

        GB 5413.20 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定     

        GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签 

        GB 22570 食品安全国家标准 辅食营养补充品                         

        经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规,部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CMA、CNAS资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1 婴幼儿谷类辅助食品质量检测项目及技术要求


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        能量

        GB 10769

        GB 10769

        3

        蛋白质

        GB 10769

        GB 5009.5

        4

        脂肪

        GB 10769

        GB 5009.6

        5

        亚油酸a

        GB 10769

        GB 5009.168

        6

        月桂酸占总脂肪的比值a

        GB 10769

        GB 5009.168

        7

        肉豆蔻酸占总脂肪的比值a

        GB 10769

        GB 5009.168

        8

        维生素Ab

        GB 10769

        GB 5009.82

        9

        维生素Db

        GB 10769

        GB 5009.82

        10

        维生素B1

        GB 10769

        GB 5009.84

        11

        GB 10769

        GB 5009.92

        12

        铁b

        GB 10769

        GB 5009.90

        13

        锌b

        GB 10769

        GB 5009.14

        14

        GB 10769

        GB 5009.91

        15

        维生素Ec

        GB 10769

        GB 5009.82

        16

        维生素B2c

        GB 10769

        GB 5009.85

        17

        维生素B6c

        GB 10769

        GB 5009.154

        18

        维生素B12c

        GB 10769

        GB 5413.14

        19

        烟酸c

        GB 10769

        GB 5009.89

        20

        叶酸c

        GB 10769

        GB 5413.16

        21

        泛酸c

        GB 10769

        GB 5413.17

        22

        维生素Cc

        GB 10769

        GB 5413.18

        23

        生物素c

        GB 10769

        GB 5009.259

        24

        磷c

        GB 10769

        GB 5009.87

        25

        碘c

        GB 10769

        GB 5009.267

        26

        钾c

        GB 10769

        GB 5009.91

        27

        水分d

        GB 10769

        GB 5009.3

        28

        不溶性膳食纤维

        GB 10769

        GB 5413.6

        29

        黄曲霉毒素B1

        GB 2761

        GB 5009.22

        30

        铅(以Pb计)

        GB 2762

        GB 5009.12

        31

        无机砷(以As计)

        GB 2762

        GB 5009.11

        32

        锡(以Sn计)e

        GB 2762

        GB 5009.16

        33

        硝酸盐(以NaNO3计)f

        GB 2762

        GB 5009.33

        34

        亚硝酸盐(以NaNO2计)g

        GB 2762

        GB 5009.33

        35

        脲酶活性定性测定h

        GB 10769

        GB 5413.31

        36

        菌落总数i

        GB 10769

        GB 4789.2

        37

        大肠菌群

        GB 10769

        GB 4789.3平板计数法

        38

        沙门氏菌

        GB 10769

        GB 4789.4

        注:a. 仅适用于脂肪含量≥0.8g/100kJ的婴幼儿高蛋白谷物辅助食品。b. 婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品必检项目;婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品如果选择添加,应检测该项目。c. 在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。d. 水分指标不包括其他婴幼儿谷物辅助食品。e. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。f. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。g. 不适用于添加豆类的产品。h. 仅适用于含有大豆成分的产品。i. 不适用于婴幼儿生制类谷物辅助食品和添加活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品。


        4.2 婴幼儿罐装辅助食品质量检测项目及技术要求



        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        蛋白质a

        GB 10770

        GB 5009.5

        3

        脂肪a

        GB 10770

        GB 5009.6

        4

        总钠

        GB 10770

        GB 5009.91

        5

        铅(以Pb计)

        GB 2762

        GB 5009.12

        6

        无机砷(以As计)

        GB 2762

        GB 5009.11

        7

        总汞(以Hg计)

        GB 2762

        GB 5009.17

        8

        锡(以Sn计)b

        GB 2762

        GB 5009.16

        9

        硝酸盐(以NaNO3计)c

        GB 2762

        GB 5009.33

        10

        亚硝酸盐(以NaNO2计)d

        GB 2762

        GB 5009.33

        11

        商业无菌

        GB 10770

        GB 4789.26

        12

        霉菌e

        GB 10770

        GB 4789.15

        注:a. 仅适用于畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏是产品中除水以外的唯一配料或唯一蛋白质来源的产品,不包括汁类产品;畜肉、禽肉、鱼肉或动物内脏等分别(或组合)与水果或蔬菜混合制作的产品,不包括汁类产品。b. 仅限于采用镀锡薄板容器包装的食品。c. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。d. 不适用于添加豆类的产品。e. 仅限于番茄酱与番茄汁产品。


        4.3辅食营养补充品类产品质量检测项目及技术要求



        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        蛋白质a

        GB 22570

        GB 5009.5

        3

        钙a

        GB 22570

        GB 5009.92

        4

        GB 22570

        GB 5009.90

        5

        GB 22570

        GB 5009.14

        6

        维生素A

        GB 22570

        GB 5009.82

        7

        维生素D

        GB 22570

        GB 5009.82

        8

        维生素B1

        GB 22570

        GB 5009.84

        9

        维生素B2

        GB 22570

        GB 5009.85

        10

        钙bc

        GB 22570

        GB 5009.92

        11

        维生素K1c

        GB 22570

        GB 5009.158

        12

        烟酸(烟酰胺)c

        GB 22570

        GB 5009.89

        13

        维生素B6c

        GB 22570

        GB 5009.154

        14

        叶酸c

        GB 22570

        GB 5413.16

        15

        维生素B12 c

        GB 22570

        GB 5413.14

        16

        泛酸c

        GB 22570

        GB 5413.17

        17

        胆碱c

        GB 22570

        GB 5413.20

        18

        生物素c

        GB 22570

        GB 5009.259

        19

        维生素Cc

        GB 22570

        GB 5413.18

        20

        二十二碳六烯酸c

        GB 22570

        GB 5009.168

        21

        黄曲霉毒素M1d

        GB 2761

        GB 5009.24

        22

        黄曲霉毒素B1 e

        GB 2761

        GB 5009.22

        23

        铅(以Pb计)

        GB 2762

        GB 5009.12

        24

        总砷(以As计)

        GB 2762

        GB 5009.11

        25

        硝酸盐(以NaNO3计)f

        GB 2762

        GB 5009.33

        26

        亚硝酸盐(以NaNO2计)g

        GB 2762

        GB 5009.33

        27

        脲酶活性定性h

        GB 22570

        GB 5413.31

        28

        菌落总数

        GB 22570

        GB 4789.2

        29

        大肠菌群

        GB 22570

        GB 4789.3平板计数法

        30

        沙门氏菌

        GB 22570

        GB 4789.4

        注:a. 仅适用于辅食营养素补充食品。b. 适用于辅食营养素撒剂和辅食营养素补充片。c. 在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。d. 黄曲霉毒素M1只限于含乳类的产品。e. 黄曲霉毒素B1只限于含谷类、坚果和豆类的产品。f. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。g. 仅适用于乳基产品。h. 仅适用于含有大豆成分的产品。


        4.4预包装食品标签检测项目及分类



        序号

        检测项目

        依据法律法规和标准

        强制性/推荐性

        1

        食品名称

        GB 7718

        强制性

        2

        配料清单

        GB 7718

        强制性

        3

        净含量和规格

        GB 7718

        强制性

        4

        生产者、经销者的名称、地址和联系方式

        GB 7718

        强制性

        5

        日期标示

        GB 7718

        强制性

        6

        贮存条件

        GB 7718

        强制性

        7

        产品标准代号

        GB 7718

        强制性

        8

        辐照、转基因及质量等级

        GB 7718

        强制性

        9

        食品生产许可证编号

        GB 7718

        强制性

        10

        营养成分表

        GB 28050

        强制性

        11

        食用方法

        GB 7718

        推荐性

        12

        致敏物质

        GB 7718

        推荐性


        4.5食品生产许可证许可范围内的产品

        属于食品生产许可证许可范围内的产品按照产品执行标准中规定的检测项目进行检测。若产品执行企业标准,生产单位需提供对应备案的企业标准来辅助判定。

        4.6 进口商品

        进口商品按照国内同类产品执行的相关标准的检测项目进行检测。

        4.7其他检测要求

        国家对产品有强制要求的其他检测项目,包括但不限于常见的违法违规添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂。

        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2综合判定原则

        抽检项目出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:

        检验项目全部符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。

        检验项目有不符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”。

        当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        抖音小店婴幼儿配方类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于乳制品类商品,产品范围包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品。婴儿配方食品包括乳基婴儿配方食品和豆基婴儿配方食品。

        1.1乳基婴儿配方食品:指以乳类及乳蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。

        1.2豆基婴儿配方食品:指以大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和/或其他成分,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品。适于正常婴儿食用,其能量和营养成分能够满足0-6月龄婴儿的正常营养需要。较大婴儿和幼儿配方食品是以乳类及乳蛋白制品和/或大豆及大豆蛋白制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他辅料,仅用物理方法生产加工制成的粉状产品,适用于较大婴儿和幼儿食用,其营养成分能满足正常较大婴儿和幼儿的部分营养需要。

        第二章  检验依据

        下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。

        GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

        GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

        GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

        GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

        GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

        GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

        GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验

        GB 4789.40 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验

        GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定

        GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定

        GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

        GB 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定

        GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

        GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定

        GB 5009.14 食品安全国家标准 食品中锌的测定

        GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

        GB 5009.24 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

        GB 5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

        GB 5009.44 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

        GB 5009.82 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

        GB 5009.84 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定

        GB 5009.85 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定

        GB 5009.87 食品安全国家标准 食品中磷的测定

        GB 5009.89 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定

        GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定

        GB 5009.91 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定

        GB 5009.92 食品安全国家标准 食品中钙的测定

        GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定

        GB 5009.154 食品安全国家标准 食品中维生素B6的测定

        GB 5009.158 食品安全国家标准 食品中维生素K1的测定

        GB 5009.168 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定

        GB 5009.169 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定

        GB 5009.241 食品安全国家标准 食品中镁的测定

        GB 5009.242 食品安全国家标准 食品中锰的测定

        GB 5009.248 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定

        GB 5009.259 食品安全国家标准 食品中生物素的测定

        GB 5009.267 食品安全国家标准 食品中碘的测定

        GB 5009.270 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定

        GB 5413.5 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

        GB 5413.14 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定

        GB 5413.16 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定

        GB 5413.17 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定

        GB 5413.18 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定

        GB 5413.20 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定

        GB 5413.30 食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定

        GB 5413.31 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定

        GB 5413.36 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

        GB 5413.40 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定

        GB 10765 食品安全国家标准 婴儿配方食品

        GB 10767 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品

        GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

        GB/T 22388 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法

        GB 29989 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中左旋肉碱的测定

        卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号 关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告

        经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规,部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CMA、CNAS资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1 婴儿配方食品质量检测项目及技术要求


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        检测方法


        1


        产品明示指标或宣称项目


        产品明示指标、执行标准及质量要求


        采用适用方法


        2


        蛋白质


        GB 10765


        GB 5009.5第一法


        3


        脂肪


        GB 10765


        GB 5009.6第三法


        4


        碳水化合物


        GB 10765


        GB 10765


        5


        乳糖占碳水化合物总量a


        GB 10765


        GB 5413.5第一法


        6


        亚油酸


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        7


        α-亚麻酸


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        8


        亚油酸与α-亚麻酸比值


        GB 10765


        /


        9


        终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        10


        芥酸与总脂肪酸比值


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        11


        反式脂肪酸与总脂肪酸比值


        GB 10765


        GB 5413.36

        GB 5009.168第二法


        12


        维生素A


        GB 10765


        GB 5009.82第一法


        13


        维生素D


        GB 10765


        GB 5009.82第四法


        14


        维生素E


        GB 10765


        GB 5009.82第一法


        15


        维生素K1


        GB 10765


        GB 5009.158第一法


        16


        维生素B1


        GB 10765


        GB 5009.84第一法


        17


        维生素B2


        GB 10765


        GB 5009.85第一法


        18


        维生素B6


        GB 10765


        GB 5009.154第一法


        19


        维生素B12


        GB 10765


        GB 5413.14


        20


        烟酸(烟酰胺)


        GB 10765


        GB 5009.89第二法


        21


        叶酸


        GB 10765


        GB 5413.16


        22


        泛酸


        GB 10765


        GB 5413.17第一法


        23


        维生素C


        GB 10765


        GB 5413.18


        24


        生物素


        GB 10765


        GB 5009.259


        25



        GB 10765


        GB 5009.91第三法


        26



        GB 10765


        GB 5009.91第三法


        27



        GB 10765


        GB 5009.13第四法


        28



        GB 10765


        GB 5009.241第二法


        29



        GB 10765


        GB 5009.90第二法


        30



        GB 10765


        GB 5009.14第二法


        31



        GB 10765


        GB 5009.242第二法


        32



        GB 10765


        GB 5009.92第三法


        33



        GB 10765


        GB 5009.87第二法、第三法


        34


        钙磷比值


        GB 10765


        /


        35



        GB 10765


        GB 5009.267第三法


        36



        GB 10765


        GB 5009.44第三法


        37



        GB 10765


        GB 5009.93第一法、第三法


        38


        胆碱b


        GB 10765


        GB 5413.20第一法


        39


        肌醇b


        GB 10765


        GB 5009.270第二法


        40


        牛磺酸b


        GB 10765


        GB 5009.169第二法


        41


        左旋肉碱b


        GB 10765


        GB 29989


        42


        二十二碳六烯酸b


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.168第二法


        43


        二十二碳六烯酸与总脂肪酸比b


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        44


        二十碳四烯酸b


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.168第二法


        45


        二十碳四烯酸与总脂肪酸比b


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        46


        二十二碳六烯酸(22:6 n-3)与二十碳四烯酸(20:4 n-6)的比b


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        47


        长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5 n-3)的量与二十二碳六烯酸的量的比b


        GB 10765


        GB 5009.168第二法


        48


        水分c


        GB 10765


        GB 5009.3第一法


        49


        灰分


        GB 10765


        GB 5009.4第一法


        50


        杂质度d


        GB 10765


        GB 5413.30


        51


        铅(以Pb计)


        GB 2762


        GB 5009.12第二法


        52


        硝酸盐(以NaNO3计)


        GB 2762


        GB 5009.33第一法


        53


        亚硝酸盐(以NaNO2计)d


        GB 2762


        GB 5009.33第二法


        54


        黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1e


        GB 2761


        GB 5009.24

        GB 5009.22


        55


        菌落总数f


        GB 10765


        GB 4789.2


        56


        大肠菌群


        GB 10765


        GB 4789.3第二法 平板计数法


        57


        金黄色葡萄球菌


        GB 10765


        GB 4789.10第二法 平板计数法


        58


        沙门氏菌


        GB 10765


        GB 4789.4


        59


        阪崎肠杆菌g


        GB 10765


        GB 4789.40第一法


        60


        三聚氰胺


        卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号


        GB/T 22388第二法


        61


        叶黄素b


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.248


        62


        核苷酸b


        产品明示标准及质量要求


        GB 5413.40


        63


        脲酶活性定性测定h


        GB 10765


        GB 5413.31


        注:a. 不适用于豆基配方食品。

        b.在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。

        c. 仅限于粉状婴儿配方食品。

        d. 仅适用于乳基婴儿配方食品。

        e. 黄曲霉毒素M1限量适用于乳基婴儿配方食品;黄曲霉毒素B1限量适用于豆基婴儿配方食品。

        f. 不适用于添加活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品。

        g. 阪崎肠杆菌适用于供0~6月龄婴儿食用的配方食品。

        h. 适用于含有大豆成分的产品。


        4.2 较大婴儿和幼儿配方食品产品质量检测项目及技术要求


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        检测方法


        1


        产品明示指标或宣称项目


        产品明示指标、执行标准及质量要求


        采用适用方法


        2


        蛋白质


        GB 10767


        GB 5009.5第一法


        3


        脂肪


        GB 10767


        GB 5009.6第三法


        4


        亚油酸


        GB 10767


        GB 5009.168第二法


        5


        维生素A


        GB 10767


        GB 5009.82第一法


        6


        维生素D


        GB 10767


        GB 5009.82第四法


        7


        维生素E


        GB 10767


        GB 5009.82第一法


        8


        维生素K1


        GB 10767


        GB 5009.158第一法


        9


        维生素B1


        GB 10767


        GB 5009.84第一法


        10


        维生素B2


        GB 10767


        GB 5009.85第一法


        11


        维生素B6


        GB 10767


        GB 5009.154第一法


        12


        维生素B12


        GB 10767


        GB 5413.14


        13


        烟酸(烟酰胺)


        GB 10767


        GB 5009.89第二法


        14


        叶酸


        GB 10767


        GB 5413.16


        15


        泛酸


        GB 10767


        GB 5413.17第一法


        16


        维生素C


        GB 10767


        GB 5413.18


        17


        生物素


        GB 10767


        GB 5009.259


        18



        GB 10767


        GB 5009.91第三法


        19



        GB 10767


        GB 5009.91第三法


        20



        GB 10767


        GB 5009.13第四法


        21



        GB 10767


        GB 5009.241第二法


        22



        GB 10767


        GB 5009.90第二法


        23



        GB 10767


        GB 5009.14第二法


        24


        锰a


        GB 10767


        GB 5009.242第二法


        25



        GB 10767


        GB 5009.92第三法


        26



        GB 10767


        GB 5009.87第二法、第三法


        27


        钙磷比值


        GB 10767


        /


        28



        GB 10767


        GB 5009.267第三法


        29



        GB 10767


        GB 5009.44第三法


        30


        硒a


        GB 10767


        GB 5009.93第一法、第三法


        31


        胆碱a


        GB 10767


        GB 5413.20第一法


        32


        肌醇a


        GB 10767


        GB 5009.270第二法


        33


        牛磺酸a


        GB 10767


        GB 5009.169第二法


        34


        左旋肉碱a


        GB 10767


        GB 29989


        35


        二十二碳六烯酸a


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.168第二法


        36


        二十二碳六烯酸与总脂肪酸比a


        GB 10767


        GB 5009.168第二法


        37


        二十碳四烯酸a


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.168第二法


        38


        二十碳四烯酸与总脂肪酸比a


        GB 10767


        GB 5009.168第二法


        39


        反式脂肪酸与总脂肪酸比值


        GB 10767


        GB 5413.36

        GB 5009.168第二法


        40


        水分b


        GB 10767


        GB 5009.3第一法


        41


        灰分


        GB 10767


        GB 5009.4第一法


        42


        杂质度c


        GB 10767


        GB 5413.30


        43


        铅(以Pb计)


        GB 2762


        GB 5009.12第二法


        44


        硝酸盐(以NaNO3计)c


        GB 2762


        GB 5009.33第一法


        45


        亚硝酸盐(以NaNO2计)d


        GB 2762


        GB 5009.33第二法


        46


        黄曲霉毒素M1或黄曲霉毒素B1e


        GB2761


        GB 5009.24

        GB 5009.22


        47


        菌落总数f


        GB 10767


        GB 4789.2


        48


        大肠菌群


        GB 10767


        GB 4789.3第二法 平板计数法


        49


        沙门氏菌


        GB 10767


        GB 4789.4


        50


        三聚氰胺


        卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号


        GB/T 22388第二法


        51


        叶黄素a


        产品明示标准及质量要求


        GB 5009.248


        52


        核苷酸a


        产品明示标准及质量要求


        GB 5413.40


        53


        脲酶活性定性测定g


        GB 10767


        GB 5413.31


        注:a.在产品中选择添加或标签中标示含有一种或多种成分含量时,应检测该项目。

        b. 仅限于粉状产品。

        c. 不适用于添加蔬菜和水果的产品。

        d. 仅适用于乳基产品。

        e. 黄曲霉毒素M1限量适用于以乳类及乳蛋白制品为主要原料的产品;黄曲霉毒素B1限量适用于以豆类及大豆蛋白制品为主要原料的产品。

        f. 不适用于添加活性菌种(好氧和兼性厌氧益生菌)的产品。

        g. 适用于含有大豆成分的产品。


        4.3预包装食品标签检测项目及分类


        序号


        检测项目


        依据法律法规和标准


        强制性/推荐性


        1


        食品名称


        GB 7718


        强制性


        2


        配料清单


        GB 7718


        强制性


        3


        净含量和规格


        GB 7718


        强制性


        4


        生产者、经销者的名称、地址和联系方式


        GB 7718


        强制性


        5


        日期标示


        GB 7718


        强制性


        6


        贮存条件


        GB 7718


        强制性


        7


        产品标准代号


        GB 7718


        强制性


        8


        辐照、转基因及质量等级


        GB 7718


        强制性


        9


        食品生产许可证编号


        GB 7718


        强制性


        10


        营养成分表


        GB 28050


        强制性


        11


        食用方法


        GB 7718


        推荐性


        12


        致敏物质


        GB 7718


        推荐性


         

        4.4 食品生产许可证许可范围内的产品

        属于食品生产许可证许可范围内的产品按照产品执行标准中规定的检测项目进行检测。若产品执行企业标准,生产单位需提供对应备案的企业标准来辅助判定。

        4.5 进口商品

        进口商品按照国内同类产品执行的相关标准的检测项目进行检测。

        4.6其他检测要求

        国家对产品有强制要求的其他检测项目,包括但不限于常见的违法违规添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂。

        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2综合判定原则

        抽检项目出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:

        检验项目全部符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。

        检验项目有不符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”。

        当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        抖音小店玩具类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于供14岁以下儿童玩耍的玩具类、童车类商品,范围包括毛绒布制玩具、竹木玩具、充气玩具等玩具类产品及儿童推车、儿童三轮车、儿童自行车等。 

        第二章 检验依据

        2.1凡是标注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范。凡是不标注日期的引用文件,最新版本适用于本规范。

        GB 6675-2014 国家玩具安全技术规范 

        GB 19865-2005 电玩具的安全 

        GB 5296.1-2006 消费品使用说明 第1部分:总则 

        GB 5296.5-2006 消费品使用说明 第5部分:玩具 

        GB 14746-2006 儿童自行车安全要求 

        GB 14747-2006 儿童三轮车安全要求 

        GB 14748-2006 儿童推车安全要求 

        GB 14749-2006 婴儿学步车安全要求 

        GB/T9832-2007 毛绒、布制玩具 

        GBT 28495-2012 竹木玩具通用技术条件 

        GBT 27708-2011 充气玩具通用技术要求

        2.2经备案现行有效的企业标准及产品明示质量指标和要求或其他相适应的产品标准。

        2.3以上最新版本的(包括已由行业标准升级为国家标准的)推荐性标准,在实施日期之后一年内,仍可按产品明示的标准进行判定;最新版本的推荐性标准实施日期一年后,统一按照最新版本的推荐性标准进行检验及判定。强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应的类目及产品推定的现行有效的最新版本的推荐性标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CNAS与CMA资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        玩具产品(包含电玩具、塑胶玩具、金属玩具、娃娃玩具、弹射玩具、毛绒布制玩具、木制玩具等)、玩具自行车(最大鞍座高度435mm以下)、电动童车、其它玩具车辆需符合GB6675-2014《国家玩具安全技术规范》及GB 19865-2005《电玩具的安全》的检测要求,还需符合产品本身的产品行业标准,具体检测项目如下:

        4.1GB 6675-2014《国家玩具安全技术规范》(适用于设计或预定供14岁以下儿童玩耍时使用的玩具,也适用于不是专门设计供玩耍、但具有玩耍功能的供14岁以下儿童使用的产品)。具体检测项目(见表1) 

        表1:GB 6675-2014《国家玩具安全技术规范》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        正常使用


        GB6675.2-2014 4.1


        强制性


        2


        可预见的合理滥用


        GB6675.2-2014 4.2


        强制性


        3


        材料


        GB6675.2-2014 4.3


        强制性


        4


        小零件


        GB6675.2-2014 4.4


        强制性


        5


        某些特定玩具的形状、尺寸及强度


        GB6675.2-2014 4.5


        强制性


        6


        边缘


        GB6675.2-2014 4.6


        强制性


        7


        尖端


        GB6675.2-2014 4.7


        强制性


        8


        突出部件


        GB6675.2-2014 4.8


        强制性


        9


        金属丝和杆件


        GB6675.2-2014 4.9


        强制性


        10


        用于包装或玩具中的塑料袋或塑料薄膜


        GB6675.2-2014 4.10


        强制性


        11


        绳索和弹性绳


        GB6675.2-2014 4.11


        强制性


        12


        折叠机构


        GB6675.2-2014 4.12


        强制性


        13


        孔,间隙,机械装置的可触及性


        GB6675.2-2014 4.13


        强制性


        14


        弹簧


        GB6675.2-2014 4.14


        强制性


        15


        稳定性及载重要求


        GB6675.2-2014 4.15


        强制性


        16


        封闭式玩具


        GB6675.2-2014 4.16


        强制性


        17


        仿制防护玩具


        GB6675.2-2014 4.17


        强制性


        18


        弹射玩具


        GB6675.2-2014 4.18


        强制性


        19


        水上玩具


        GB6675.2-2014 4.19


        强制性


        20


        制动装置


        GB6675.2-2014 4.20


        强制性


        21


        玩具自行车


        GB6675.2-2014 4.21


        强制性


        22


        电动童车的速度要求


        GB6675.2-2014 4.22


        强制性


        23


        热源玩具


        GB6675.2-2014 4.23


        强制性


        24


        液体填充玩具


        GB6675.2-2014 4.24


        强制性


        25


        口动玩具


        GB6675.2-2014 4.25


        强制性


        26


        玩具滚轴溜冰鞋、单排滚轴溜冰鞋及玩具滑板


        GB6675.2-2014 4.26


        强制性


        27


        玩具火药帽


        GB6675.2-2014 4.27


        强制性


        28


        声响要求


        GB6675.2-2014 4.28


        强制性


        29


        磁体和磁性部件


        GB6675.2-2014 4.29


        强制性


        30


        燃烧性能


        GB6675.3-2014


        强制性


        31


        电气性能


        GB6675.1-2014 5.4


        强制性


        32


        增塑剂


        GB6675.1-2014 5.3.7


        强制性


        34


        特定元素的迁移



        GB6675.4-2014


        强制性









        35


        玩具标识


        玩具使用说明


        GB5296.5


        强制性


        玩具警告标识


        GB5296.1


        强制性


         

        4.2GB19865-2005《电玩具的安全》(适用于至少有一种功能需要使用电的玩具),具体检测项目(见表2)

        表2 GB 19865-2005《电玩具的安全》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        标识和说明


        GB 19865-2005 7


        强制性


        2


        输入功率


        GB 19865-2005 8


        强制性


        3


        发热和非正常工作


        GB 19865-2005 9


        强制性


        4


        工作温度下的电气强度


        GB 19865-2005 10


        强制性


        5


        耐潮湿


        GB 19865-2005 11


        强制性


        6


        室温下的电气强度


        GB 19865-2005 12


        强制性


        7


        机械强度


        GB 19865-2005 13


        强制性


        8


        结构


        GB 19865-2005 14


        强制性


        9


        软线和电线的保护


        GB 19865-2005 15


        强制性


        10


        元件


        GB 19865-2005 16


        强制性


        11


        螺钉和连接


        GB 19865-2005 17


        强制性


        12


        电气间隙和爬电距离


        GB 19865-2005 18


        强制性


        13


        耐热和耐燃


        GB 19865-2005 19


        强制性


        14


        辐射、毒性和类似危害


        GB 19865-2005 20


        强制性


         

        4.3GB/T9832-2007《毛绒、布制玩具》(适用于以纺织品为主要面料、内含各种填充物的玩具,包括有服饰和无服饰的玩具)具体检测项目(见表3) 

        表3:GB/T9832-2007《毛绒、布制玩具》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        机械和物理性能


        GB6675-2014


        强制性


        2


        燃烧性能


        GB6675-2014


        强制性


        3


        特定元素迁移



        GB6675-2014


        强制性









        4


        玩具标识和使用说明


        GB6675-2014


        强制性


        5


        电性能的安全要求


        GB 19865-2005


        强制性


        6


        不可拆卸塑料小物件牢度和装配质量


        GB/T9832-2007 4.1


        推荐性


        7


        活动关节的装配牢度


        GB/T9832-2007 4.2


        推荐性


        8


        活动关节功能


        GB/T9832-2007 4.3


        推荐性


        9


        缝纫接缝及布绒牢度


        GB/T9832-2007 4.4


        推荐性


        10


        缝纫质量


        GB/T9832-2007 4.5


        推荐性


        11


        成品外表


        GB/T9832-2007 4.6


        推荐性


        12


        破洞


        GB/T9832-2007 4.7


        推荐性


        13


        露底布


        GB/T9832-2007 4.8


        推荐性


        14


        表情装饰线


        GB/T9832-2007 4.9


        推荐性


        15


        填充物


        GB/T9832-2007 4.10


        推荐性


        16


        颗粒填充物内胆


        GB/T9832-2007 4.11


        推荐性


        17


        功能性


        GB/T9832-2007 4.12


        推荐性


        18


        完整性


        GB/T9832-2007 4.13


        推荐性


        19


        对称性


        GB/T9832-2007 4.14


        推荐性


        20


        色差


        GB/T9832-2007 4.15


        推荐性


        21


        尺寸


        GB/T9832-2007 4.16


        推荐性


        22


        质量


        GB/T9832-2007 4.17


        推荐性


        23


        涂料附着牢度


        GB/T9832-2007 4.18


        推荐性


        24


        塑料件表面


        GB/T9832-2007 4.18


        推荐性


         

        4.4GB/T28495-2012 《竹木玩具通用技术条件》(适用于以木材、竹等为主制造的竹木玩具,不包括能承载儿童体重的竹木玩具)。具体检测项目(见表4)

        表4 GB/T 28495-2012 《竹木玩具通用技术条件》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        机械和物理性能


        GB6675-2003 4.1.1-4.1.28


        强制性


        2


        燃烧性能


        GB6675-2003 4.2


        强制性


        3


        特定元素迁移



        GB6675-2003 4.3


         

         

        强制性


        4



        5



        6



        7



        8



        9



        10



        11


        玩具标识和使用说明


        GB6675-2003 4.4


        强制性


        12


        电性能的安全要求


        GB 19865-2005


        强制性


        13


        竹木材质要求


        GB/T 28495-2012 4.2.1


        推荐性


        14


        本色产品


        GB/T 28495-2012 4.2.2


        推荐性


        15


        上色产品涂饰面


        GB/T 28495-2012 4.2.3


        推荐性


        16


        装饰性图案要求


        GB/T 28495-2012 4.2.4


        推荐性


        17


        漆膜


        GB/T 28495-2012 4.2.5


        推荐性


        18


        镀层


        GB/T 28495-2012 4.2.6


        推荐性


        19


        塑料配件


        GB/T 28495-2012 4.2.7


        推荐性


        20


        含水率


        GB/T 28495-2012 4.3


        推荐性


        21


        装配要求


        GB/T 28495-2012 4.4


        推荐性


        22


        特定产品特殊要求


        GB/T 28495-2012 4.5


        推荐性


         

        4.5GB/T27708-2011 《充气玩具通用技术要求》(适用于预定供14岁以下儿童玩耍使用的充气玩具,包括儿童玩耍用气球、充气体育仿制玩具(如各类球)、充气造型玩具、充气承载玩具(如充气玩具家具)等。本标准不适用于充气水上玩具、室外充气游乐设施及预订用于节日庆祝、广告宣传、科学考察的气球)。具体见项目(见表5)

        表5 GB/T 27708-2011 《充气玩具通用技术要求》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        外观质量


        GB/T 27708-2011 4.1


        推荐性


        2


        材料厚度


        GB/T 27708-2011 4.2


        推荐性


        3


        充入气体


        GB/T 27708-2011 4.3


        推荐性


        4


        密闭性能


        GB/T 27708-2011 4.4


        推荐性


        5


        充气承载玩具的气压下降率


        GB/T 27708-2011 4.5


        推荐性


        6


        气门嘴


        GB/T 27708-2011 4.6


        推荐性


        7


        涂层牢度


        GB/T 27708-2011 4.7


        推荐性


        8


        附件


        GB/T 27708-2011 4.8


        推荐性


        9


        标志和警示说明


        GB/T 27708-2011 4.9


        推荐性


         

        玩具自行车(最大鞍座高度435mm以下)、电动童车、其它玩具车辆的检验项目如下: 

        4.6GB14746-2006《儿童自行车安全要求》(适用于四岁至八岁年龄段的儿童自行车,鞍座最大高度大于435mm而小于635mm,不适用于进行特技骑行的自行车)

        表6 GB 14746-2006《儿童自行车安全要求》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        锐利边缘


        GB 14746-2006 3.1.1


        强制性


        2


        外露突出物


        GB 14746-2006  3.1.2.1


        强制性


        3


        突出物禁区、保护装置和螺钉


        GB 14746-2006  3.1.2.2


        强制性


        4


        螺钉的紧固


        GB 14746-2006  3.1.3.1


        强制性


        5


        制动系统


        GB 14746-2006  3.2.1


        强制性


        6


        闸把位置


        GB 14746-2006  3.2.2.1


        强制性


        7


        闸把尺寸


        GB 14746-2006  3.2.2.2


        强制性


        8


        线闸部件


        GB 14746-2006  3.2.2.3


        强制性


        9


        闸皮和闸盒部件


        GB 14746-2006  3.2.2.4


        强制性


        10


        车闸的调整


        GB 14746-2006  3.2.2.5


        强制性


        11


        脚闸


        GB 14746-2006  3.2.3


        强制性


        12


        手闸制动系统的强度


        GB 14746-2006  3.2.4.1


        强制性


        13


        脚闸制动系统的强度


        GB 14746-2006  3.2.4.2


        强制性


        14


        手闸制动性能


        GB 14746-2006  3.2.5.1


        强制性


        15


        脚闸制动性能


        GB 14746-2006  3.2.5.2


        强制性


        16


        把横管


        GB 14746-2006  3.3.1


        强制性


        17


        把横管把套


        GB 14746-2006  3.3.2


        强制性


        18


        把立管


        GB 14746-2006  3.3.3


        强制性


        19


        车把稳定性


        GB 14746-2006  3.3.4


        强制性


        20


        把立管永久变形


        GB 14746-2006  3.3.5.1


        强制性


        21


        把横管和把立管扭矩试验


        GB 14746-2006  3.3.5.2


        强制性


        22


        把立管和前叉立管扭矩试验


        GB 14746-2006  3.3.5.3


        强制性


        23


        前叉


        GB 14746-2006  3.5


        强制性


        24


        径向圆跳动量


        GB 14746-2006  3.6.1.2


        强制性


        25


        轴向圆跳动量


        GB 14746-2006  3.6.1.3


        强制性


        26


        间隙


        GB 14746-2006  3.6.2


        强制性


        27


        静负荷


        GB 14746-2006  3.6.3


        强制性


        28


        前轮夹持力


        GB 14746-2006  3.6.4.2


        强制性


        29


        后轮夹持力


        GB 14746-2006  3.6.4.3


        强制性


        30


        最大充气压力


        GB 14746-2006  3.7.1


        强制性


        31


        充气轮胎和轮辋的配合


        GB 14746-2006  3.7.2


        强制性


        32


        脚蹬的脚踩面


        GB 14746-2006  3.8.1


        强制性


        33


        地面间隙


        GB 14746-2006  3.8.2.1


        强制性


        34


        足尖间隙


        GB 14746-2006  3.8.2.2


        强制性


        35


        限制尺寸


        GB 14746-2006  3.9.1


        强制性


        36


        鞍管


        GB 14746-2006  3.9.2


        强制性


        37


        鞍座调节夹紧装置


        GB 14746-2006  3.9.3


        强制性


        38


        鞍座的强度


        GB 14746-2006  3.9.4


        强制性


        39


        驱动系统静负荷试验


        GB 14746-2006  3.10


        强制性


        40


        链罩


        GB 14746-2006  3.11


        强制性


        41


        平衡轮尺寸


        GB 14746-2006  3.12.1


        强制性


        42


        平衡轮垂直负荷试验


        GB 14746-2006  3.12.2


        强制性


        43


        平衡轮纵向负荷试验


        GB 14746-2006  3.12.3


        强制性


        44


        最小断裂扭矩


        GB 14746-2006  3.1.3.2


        强制性


        45


        冲击试验(重物落下)


        GB 14746-2006  3.4.1


        强制性


        46


        冲击试验(车架/前叉组合件落下)


        GB 14746-2006  3.4.2


        强制性


        47


        脚蹬/曲柄组合件动态试验


        GB 14746-2006  3.8.3


        强制性


        48


        说明书要求


        GB 14746-2006  3.13


        强制性


        49


        标志


        GB 14746-2006  3.14


        强制性


         

        4.7GB 14747-2006《儿童三轮车安全要求》(适用于供一名儿童或多名儿童乘坐的儿童三轮车,不适用于玩具三轮车或设计用于其他特殊目的的三轮车(如游乐三轮车)),具体检测项目(见表7)

        表7 GB 14747-2006《儿童三轮车安全要求》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        锐利边缘


        GB 14747-2006  4.3.1


        强制性


        2


        锐利尖端


        GB 14747-2006  4.3.2


        强制性


        3


        外露突出物


        GB 14747-2006  4.3.3


        强制性


        4


        挤夹点


        GB 14747-2006  4.3.4


        强制性


        5


        小零件


        GB 14747-2006  4.3.5


        强制性


        6


        行驶稳定性


        GB 14747-2006  4.4.1


        强制性


        7


        向前倾斜稳定性


        GB 14747-2006  4.4.2.1


        强制性


        8


        向后倾斜稳定性


        GB 14747-2006  4.4.2.2


        强制性


        9


        连接紧固件


        GB 14747-2006  4.5.1


        强制性


        10


        防护罩帽


        GB 14747-2006  4.5.2


        强制性


        11


        把立管插入深度标记


        GB 14747-2006  4.5.3.1


        强制性


        12


        把横管


        GB 14747-2006  4.5.3.3


        强制性


        13


        把横管两端


        GB 14747-2006  4.5.3.4


        强制性


        14


        把立管夹紧装置


        GB 14747-2006  4.5.3.5


        强制性


        15


        鞍管插入深度


        GB 14747-2006  4.5.4.1


        强制性


        16


        鞍座调节夹紧装置


        GB 14747-2006  4.5.4.2


        强制性


        17


        脚蹬结构


        GB 14747-2006  4.5.8.1


        强制性


        18


        脚蹬离地高度


        GB 14747-2006  4.5.8.2


        强制性


        19


        冲击强度


        GB 14747-2006  4.5.5


        强制性


        20


        机械强度


        GB 14747-2006  4.2


        强制性


        21


        靠背结构牢固性


        GB 14747-2006  4.5.6


        强制性


        22


        辅助推杆强度


        GB 14747-2006  4.5.7


        强制性


        23


        把立管强度


        GB 14747-2006  4.5.3.2


        强制性


        24


        燃烧性能


        GB 14747-2006  4.1.2


        强制性


        25


        产品标志和使用说明


        GB 14747-2006  4.6


        强制性


        26


        特定可迁移元素



        GB 14747-2006  4.1.1


        强制性









         

        4.8 GB14748-2006《儿童推车安全要求》(适用于供一名或多名儿童乘坐的儿童轮式推车,不适用于玩具推车或设计用于其他特殊用途的推车),具体检测项目(见表8)

        表8 GB 14748-2006《儿童推车安全要求》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        材料质量


        GB 14748-2006  4.1.1


        强制性


        2


        金属表面


        GB 14748-2006  4.2


        强制性


        3


        卧兜的最小内部高度


        GB 14748-2006  4.5.1


        强制性


        4


        座兜的座垫与靠背的角度和靠背的高度


        GB 14748-2006  4.5.2


        强制性


        5


        推车的适用年龄


        GB 14748-2006  4.6


        强制性


        6


        卧兜和座兜连接在车架上的装置


        GB 14748-2006  4.7


        强制性


        7


        外露开口管子


        GB 14748-2006  4.4.1


        强制性


        8


        危险夹缝


        GB 14748-2006  4.4.2.1


        强制性


        9


        剪切和挤夹点


        GB 14748-2006  4.4.2.2


        强制性


        10


        锐利边缘和尖端


        GB 14748-2006  4.4.3


        强制性


        11


        可触及区域内可拆卸小零件


        GB 14748-2006  4.4.4.1


        强制性


        12


        可触及区域内不可拆卸零件


        GB 14748-2006  4.4.4.2


        强制性


        13


        脱落零件


        GB 14748-2006  4.4.4.3


        强制性


        14


        外露突出物


        GB 14748-2006  4.4.5


        强制性


        15


        机械部件的连接


        GB 14748-2006  4.4.6.1


        强制性


        16


        细绳、带子和其他狭窄的布条


        GB 14748-2006  4.4.6.2


        强制性


        17


        折叠锁定装置


        GB 14748-2006  4.11


        强制性


        18


        可拆卸卧兜或座兜的连接装置的强度和耐用性


        GB 14748-2006  4.12


        强制性


        19


        束缚系统的强度


        GB 14748-2006  4.13.1


        强制性


        20


        调节机构性能要求


        GB 14748-2006  4.13.2


        强制性


        21


        安全带扣的强度


        GB 14748-2006  4.13.3


        强制性


        22


        制动装置


        GB 14748-2006  4.10


        强制性


        23


        稳定性


        GB 14748-2006  4.8


        强制性


        24


        动态耐久性测试


        GB 14748-2006  4.15


        强制性


        25


        手把强度


        GB 14748-2006  4.9


        强制性


        26


        车轮的强度


        GB 14748-2006  4.14


        强制性


        27


        静态强度


        GB 14748-2006  4.17


        强制性


        28


        撞击强度


        GB 14748-2006  4.16


        强制性


        29


        塑料包装袋和软塑料薄膜


        GB 14748-2006  6


        强制性


        30


        产品标志和使用说明


        GB 14748-2006  7


        强制性


        31


        燃烧性能


        GB 14748-2006 4.3


        强制性


        32


        特定可迁移元素



        GB 14748-2006  4.1.2


        强制性









         

        4.9 GB14749-2006《婴儿学步车安全要求》(适用于从能够坐立到能够自己行走的婴儿使用的婴儿学步车,不适用于医疗用学步车以及气垫支撑婴儿的学步车),具体检测项目(见表9)

        表9 GB 14749-2006《婴儿学步车安全要求》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        材料质量


        GB 14749-2006  4.1.1


        强制性


        2


        金属表面


        GB 14749-2006  4.2


        强制性


        3


        木制部件


        GB 14749-2006  4.3.1


        强制性


        4


        危险夹缝及孔、开口


        GB 14749-2006  4.3.2


        强制性


        5


        弹簧


        GB 14749-2006  4.3.3


        强制性


        6


        外露突出物


        GB 14749-2006  4.3.4


        强制性


        7


        可触及部件


        GB 14749-2006  4.3.5


        强制性


        8


        绳索/弹性绳等绳状物


        GB 14749-2006  4.3.6


        强制性


        9


        锁定、折叠和框架调节装置


        GB 14749-2006  4.3.7


        强制性


        10


        挤压、剪切


        GB 14749-2006  4.3.8


        强制性


        11


        跨带宽度


        GB 14749-2006  4.3.9


        强制性


        12


        座位


        GB 14749-2006  4.3.10


        强制性


        13


        学步车脚轮


        GB 14749-2006  4.3.11


        强制性


        14


        框架离地高度


        GB 14749-2006  4.3.12


        强制性


        15


        防撞间距


        GB 14749-2006  4.3.13


        强制性


        16


        静态稳定性


        GB 14749-2006  4.4


        强制性


        17


        动态稳定性


        GB 14749-2006  4.5


        强制性


        18


        静态强度


        GB 14749-2006  4.6


        强制性


        19


        动态强度


        GB 14749-2006  4.7


        强制性


        20


        碰撞强度


        GB 14749-2006  4.8


        强制性


        21


        燃烧性能


        GB 14749-2006  4.9


        强制性


        22


        用于包装或学步车上的塑料袋或塑料薄膜


        GB 14749-2006  4.10


        强制性


        23


        产品标志和使用说明


        GB 14749-2006  4.11


        强制性


        24


        特定可迁移元素



        GB 14749-2006  4.1.2


        强制性









         

        4.10注意事项 

        至少有一项功能需要使用电的儿童自行车、儿童三轮车、儿童推车、婴儿学步车、毛绒布制玩具、竹木玩具、充气玩具产品在满足产品本身标准的检测项目外,还需检验表2中GB 19865-2005《电玩具的安全》项目。 

        (十一)标识标志检验项目,需符合GB5296.5-2006《消费品使用说明第5部分 玩具》的要求,具体检测项目(见表10)

        表10 GB5296.5-2006《消费品使用说明 第5部分 玩具》项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        标识和使用说明(GB5296.5以外的标识和使用说明要求)


        GB6675-2003(GB5296.5以外的标识和使用说明要求)


        强制性


        2


        产品名称


        GB5296.5-2006


        强制性


        3


        产品型号


        GB5296.5-2006


        强制性


        4


        产品标准编号


        GB5296.5-2006


        强制性


        5


        年龄范围


        GB5296.5-2006


        强制性


        6


        安全警示


        GB5296.5-2006


        强制性


        7


        毛绒布制玩具材质主要成份的名称和含量


        GB5296.5-2006


        强制性


        8


        安全使用方法及组装图


        GB5296.5-2006


        强制性


        9


        维护和保养


        GB5296.5-2006


        强制性


        10


        安全使用期限


        GB5296.5-2006


        强制性


        11


        生产者、经销者的名称和地址


        GB5296.5-2006


        强制性


         第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2总体质量判定原则

        当检验项目中任意一项指标(标签为一项指标进行判定)不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        5.3交叉类目、子类目判定原则 

        当产品包含其他类目,或者含有其他材质,必须满足相应类目或相应材质的质量要求。 

        当产品中子类目中有具体行业标准或具体抽检要求,满足本规范同时必须满足具体子类目的质量要求。 

        抖音小店保健食品类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于保健食品类商品,主要分为增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽等功能类别保健食品和营养素补充剂等。

        第二章 检验依据

        2.1凡是标注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范。凡是不标注日期的引用文件,最新版本适用于本规范。

        GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

        GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定

        GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数

        GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏菌检验

        GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

        GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验霉菌和酵母计数

        GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

        GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

        GB5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

        GB16740-1997 保健(功能)食品通用标准

        GB16740-2014 食品安全国家标准 保健食品

        GB29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

        GB/T4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定

        《中国药典》2015 年版

        保健食品标识规定

        2.2国家食品药品监督管理总局药品检验补充检验方法和检验项目批准件。

        2.3备案现行有效的企业标准及产品明示质量指标和要求或其他相适应的产品标准

        相关的法律法规、部门规章和规定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CNAS与CMA资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1产品质量(除标签)检验项目及判定标准(如表1)

        表1 保健食品检验项目及判定标准


        序号


        类别


        检验项目(检测成分)


        依据法律法规或标准


        检测方法


        1


        减肥类样品


        西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱、酚酞、呋塞米


        同检测方法


        国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004、2012005、食药监办许[2010]114


        2


        辅助降血糖类样品


        甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲


        同检测方法


        国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009029、2011008、2013001


        3


        改善睡眠类样品


        氯氮卓、马来酸咪达唑仑、硝西泮、艾司唑仑、奥沙西泮、阿普唑仑、劳拉西泮、氯硝西泮、三唑仑、地西泮、巴比妥、苯巴比妥、司可巴比妥、异戊巴比妥、氯美扎酮、褪黑素、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定


        同检测方法


        国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012004、2009024、2013002


        4


        缓解体力疲劳类/提高免疫力类样品


        那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非


        同检测方法


        国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009030


        5


        辅助降血压类


        阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平


        同检测方法


        国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009032、2014008


        6


        辅助降血脂类样品


        洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸


        同检测方法


        食药监办许[2010]114 号


        7


        所有样品


        铅(Pb)注1


        GB 16740


        GB 5009.12


        8


        总砷(As)注1


        GB 16740


        GB 5009.11


        9


        总汞(Hg)注1


        GB 16740


        GB 5009.17


        10


        菌落总数 注2


        GB 16740


        GB 4789.2


        11


        大肠菌群 注2


        GB 16740


        GB/T 4789.3-2003


        GB 4789.3 MPN 计数法


        12


        霉菌和酵母 注2


        GB 16740


        GB 4789.15


        13


        金黄色葡萄球菌注2


        GB 16740


        GB 4789.10


        14


        沙门氏菌 注2


        GB 16740


        GB 4789.4


        15


        硬胶囊样品


        胶囊壳中的铬 注3


        《中国药典》2015 年版


        《中国药典》2015 年版


        16


        所有样品


        功效/标志性成分


        企业标准


        企业标准


        17


        硬胶囊剂和茶剂样品


        水分


        企业标准


        企业标准


        18


        口服液样品


        可溶性固形物


        企业标准


        企业标准


        19


        鱼油类软胶囊样品


        酸价、过氧化值


        企业标准


        企业标准


        注①应符合 GB 2762 中相应类属食品的规定,无相应类属食品的应符合 GB 16740 表 2 的规定。


        ②微生物限量应符合 GB 29921 中相应类属食品和相应类属食品的食品安全国家标准的规定,无相应类属食品规定的应符合 GB16740 表 3 的规定。③限明胶空心胶囊检测。


        另外,检验应注意的问题:序号为 16~19 的检验项目,经备案现行有效的企业标准中有相应检验项目时才进行检验。如部分功效/标志性成分检验项目承检机构无检验资质,可出具风险监测报告。


        4.2标签检查项目及分类(见表2)


        标签项目


        标准条款


        健食品名称


        保健食品标识规定


        保健食品标志与保健食品批准文号


        保健食品标识规定


        净含量及固形物含量


        保健食品标识规定


        配料


        保健食品标识规定


        功效成分


        保健食品标识规定


        保健作用


        保健食品标识规定


        适宜人群


        保健食品标识规定


        食用方法


        保健食品标识规定


        日期标示


        保健食品标识规定


        贮藏方法


        保健食品标识规定


        执行标准


        保健食品标识规定


        保健食品生产企业名称与地址


        保健食品标识规定


        特殊标注内容


        保健食品标识规定


        其他要求


        其他法律法规所有要求的内容


        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2总体质量判定原则

        当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        抖音小店化妆品类商品质量检测规范

        第一章   适用范围

        本规范适用于化妆品类商品,范围包括面部护肤产品及香水彩妆产品等。

        第二章 检验依据

        2.1凡是标注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本规范。凡是不标注日期的引用文件,最新版本适用于本规范。

        GB5296.3-2008 《消费品使用说明 化妆品通用标签》

         《化妆品安全技术规范》(2015年版)

        GB/T24800.2 《化妆品中四十一种糖皮质激素的测定液相色谱/串联质谱法和薄层层析法》

        《化妆品标识管理规定》(2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局第100号令)

        2.2经备案现行有效的企业标准及产品明示质量指标和要求或其他相适应的产品标准。

        2.3以上最新版本的(包括已由行业标准升级为国家标准的)推荐性产品标准,在实施日期之后一年内,仍可按产品明示的标准进行判定;最新版本的推荐性产品标准实施日期一年后,统一按照最新版本的推荐性标准进行检验及判定。强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品推定的现行有效的推荐性标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CNAS、CMA资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1产品质量检验项目

        表1产品质量检验项目


        序号


        检验项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        检测方法


        1


        标志


        GB5296.3


        强制性


        GB5296.3-2008,《化妆品标识管理规定》(2007年7月24日国家质量监督检验检疫总局第100号令)


        2



        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        3



        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        4



        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        5



        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        6


        菌落总数


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        7


        霉菌和酵母菌总数


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        8


        耐热大肠菌群


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        9


        金黄色葡萄球菌


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        10


        铜绿假单胞菌


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        11


        甲醇(仅限面膜、香水、爽肤水、精华液))


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        12


        苯酚,氢醌(仅限美白产品)


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        13


        41种糖皮质激素(仅限美白产品)


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        GB/T24800.2 


        14


        15种防晒剂(仅限防晒产品)


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        15


        《化妆品安全技术规范》中的其他项目


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        强制性


        《化妆品安全技术规范》(2015年版)


        4.2产品标识检验项目

        表2 产品标识要求


        序号


        标识内容


        依据法律法规或标准条款


        1


        化妆品的名称


        GB 5296.3-2008 6.1


        2


        生产者的名称和地址


        GB 5296.3-2008 6.2


        3


        净含量


        GB 5296.3-2008 6.3


        4


        化妆品成分表


        GB 5296.3-2008 6.4


        5


        保质期


        GB 5296.3-2008 6.5


        6


        生产许可证、卫生许可证


        GB 5296.3-2008 6.6


        7


        产品标准号


        GB 5296.3-2008 6.6


        8


        特殊用途化妆品批准文号(适用于特殊用途化妆品)


        GB 5296.3-2008 6.8


        9


        安全警告用语(适用于要求标注的化妆品)


        GB 5296.3-2008 6.9


        10


        使用指南或使用指南的图示(宜标注内容)


        GB 5296.3-2008 7.1


        11


        满足保质期或限期使用日期的储存条件(宜标注内容)


        GB 5296.3-2008 7.2


        12


        产品质量检验合格证明


        《化妆品标识管理规定》第十三条


        13


        语言及文字


        GB 5296.3-2008 9.2 9.3 、《化妆品标识管理规定》第二十二条


        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2总体质量判定原则

        当检验项目中任意一项及以上指标(标识为一项指标进行判定)不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        5.3交叉类目、子类目判定原则

        当产品包含其他类目,或者含有其他材质,必须满足相应类目或相应材质的质量要求。

        当产品中子类目中有具体行业标准或具体抽检要求,满足本规范同时必须满足具体子类目的质量要求。

        抖音小店生鲜类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于生鲜类商品,产品范围包括水果、蔬菜、畜肉、禽肉、蛋品、海鲜水产、冷饮冻食、甜品饮品等涉及冷冻冷藏的商品。

        第二章 检验依据

        2.1凡是标注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本规范。凡是不标注日期的引用文件,最新版本适用于本规范。

        GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

        GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

        GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

        GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

        GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

        GB 29921食品安全国家标准 食品中致病菌限量

        GB 2707食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品

        GB 2748 鲜蛋卫生标准

        GB 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

        农业部公告第 235 号动物性食品中兽药最高残留限量

        农业部公告第193号  食品动物禁用的兽药及其它化合物清单

        2.2整顿办函〔2010〕50号  关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)的通知》

        2.3整顿办函〔2011〕1号  关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第五批)的通知》

        2.4经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规,部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CNAS与CMA资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1检测项目及判定标准

        4.1.1 新鲜蔬菜


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1



        GB2762


        强制性


        2



        GB2762


        强制性


        3



        GB2762


        强制性


        4


        总砷


        GB2762


        强制性


        5



        GB2762


        强制性


        6


         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        农药残留


        吡虫啉


        GB2763


        强制性


        7


        滴滴涕


        GB2763


        强制性


        8


        敌敌畏


        GB2763


        强制性


        9


        毒死蜱


        GB2763


        强制性


        10


        对硫磷


        GB2763


        强制性


        11


        多菌灵


        GB2763


        强制性


        12


        二甲戊灵


        GB2763


        强制性


        13


        氟苯脲


        GB2763


        强制性


        14


        氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯


        GB2763


        强制性


        15


        腐霉利


        GB2763


        强制性


        16


        甲胺磷


        GB2763


        强制性


        17


        甲基对硫磷


        GB2763


        强制性


        18


        甲基硫环磷


        GB2763


        强制性


        19


        甲基异柳磷


        GB2763


        强制性


        20


        甲萘威


        GB2763


        强制性


        21


        甲氰菊酯


        GB2763


        强制性


        22


        久效磷


        GB2763


        强制性


        23


        克百威


        GB2763


        强制性


        24


        乐果


        GB2763


        强制性


        25


        磷胺


        GB2763


        强制性


        26


        硫环磷


        GB2763


        强制性


        27


        六六六


        GB2763


        强制性


        28


        氯丹


        GB2763


        强制性


        29


        氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯


        GB2763


        强制性


        30


        灭线磷


        GB2763


        强制性


        31


        七氯


        GB2763


        强制性


        32


        杀螟硫磷


        GB2763


        强制性


        33


        特丁硫磷


        GB2763


        强制性


        34


        涕灭威


        GB2763


        强制性


        35


        辛硫磷


        GB2763


        强制性


        36


        氧乐果


        GB2763


        强制性


        37


        乙酰甲胺磷


        GB2763


        强制性


        38


        治螟磷


        GB2763


        强制性


        39


        苯线磷


        GB2763


        强制性


        40


        氯氰菊酯和高效氯氰菊酯


        GB2763


        强制性


        41


        氯菊酯


        GB2763


        强制性


        42


        地虫硫磷


        GB2763


        强制性


        43


        氟虫腈


        GB2763


        强制性


        44


        氯唑磷


        GB2763


        强制性


        45


        甲拌磷


        GB2763


        强制性


        46


        内吸磷


        GB2763


        强制性


        47


        阿维菌素


        GB2763


        强制性


        48


        倍硫磷


        GB2763


        强制性


        49


        敌百虫


        GB2763


        强制性


        50


        丁硫克百威


        GB2763


        强制性


        注1.水果品质抽检包含但不仅限于以上检测项目,具体以抽检为准。


         

        4.1.2新鲜水果


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1



        GB2762


        强制性


        2



        GB2762


        强制性


        3


        农药残留


        氧乐果


        GB2763


        强制性


        4


        灭线磷


        GB2763


        强制性


        5


        久效磷


        GB2763


        强制性


        6


        敌敌畏


        GB2763


        强制性


        7


        甲胺磷


        GB2763


        强制性


        8


        甲基对硫磷


        GB2763


        强制性


        9


        乙酰甲胺磷


        GB2763


        强制性


        10


        水胺硫磷


        GB2763


        强制性


        11


        三唑磷


        GB2763


        强制性


        12


        克百威


        GB2763


        强制性


        13


        氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯


        GB2763


        强制性


        14


        多菌灵


        GB2763


        强制性


        15


        杀扑磷


        GB2763


        强制性


        16


        灭多威


        GB2763


        强制性


        17


        硫丹


        GB2763


        强制性


        18


        咪鲜胺


        GB2763


        强制性


        19


        六六六


        GB2763


        强制性


        20


        滴滴涕


        GB2763


        强制性


        21


        苯线磷


        GB2763


        强制性


        22


        地虫硫磷


        GB2763


        强制性


        23


        甲基硫环磷


        GB2763


        强制性


        24


        磷胺


        GB2763


        强制性


        25


        内吸磷


        GB2763


        强制性


        26


        杀虫脒


        GB2763


        强制性


        27


        特丁硫磷


        GB2763


        强制性


        28


        蝇毒磷


        GB2763


        强制性


        29


        治螟磷


        GB2763


        强制性


        30


        艾氏剂


        GB2763


        强制性


        31


        狄氏剂


        GB2763


        强制性


        32


        对硫磷


        GB2763


        强制性


        33


        甲拌磷


        GB2763


        强制性


        34


        甲基异柳磷


        GB2763


        强制性


        35


        硫环磷


        GB2763


        强制性


        36


        氯唑磷


        GB2763


        强制性


        37


        涕灭威


        GB2763


        强制性


        38


        苯醚甲环唑


        GB2763


        强制性


        39


        吡虫啉


        GB2763


        强制性


        40


        毒死蜱


        GB2763


        强制性


        41


        炔螨特


        GB2763


        强制性


        42


        啶虫脒


        GB2763


        强制性


        43


        毒杀芬


        GB2763


        强制性


        44


        烯酰吗啉


        GB2763


        强制性


        45


        丙溴磷


        GB2763


        强制性


        注:水果品质抽检包含但不仅限于以上检测项目,具体以抽检为准。


         

        4.1.3鲜(冻)畜、禽产品


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        挥发性盐基氮


        GB2707


        强制性


        2



        GB2762


        强制性


        3



        GB2762


        强制性


        4


        总汞


        GB2762


        强制性


        5


        总砷


        GB2762


        强制性


        6



        GB2762


        强制性


        7


        沙门氏菌(仅限即食生肉制品)


        GB29921


        强制性


        8


        单核细胞增生李斯特氏菌(仅限即食生肉制品)


        GB29921


        强制性


        9


        金黄色葡萄球菌(仅限即食生肉制品)


        GB29921


        强制性


        10


        大肠埃希氏菌 O157:H7(仅限即食生牛肉制品)


        GB29921


        强制性


        11


        恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)


        农业部公告第235号


        强制性


        12


        达氟沙星


        农业部公告第235号


        强制性


        13


        氟甲喹


        农业部公告第235号


        强制性


        14


        沙拉沙星


        农业部公告第235号


        强制性


        15


        噁喹酸


        农业部公告第235号


        强制性


        16


        二氟沙星


        农业部公告第235号


        强制性


        17


        磺胺类总量(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹恶啉之和。)


        农业部公告第235号


        强制性


        18


        硝基呋喃代谢物(AMOZ、SEM、AHD、AOZ)


        农业部公告第235号   


        强制性


        19


        多西环素(强力霉素)


        农业部公告第235号


        强制性


        20


        土霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        21


        金霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        22


        四环素


        农业部公告第235号


        强制性


        23


        林可霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        24


        红霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        25


        替米考星


        农业部公告第235号


        强制性


        26


        氯霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        27


        甲砜霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        28


        氟苯尼考


        农业部公告第235号


        强制性


        29


        五氯酚酸钠


        农业部公告第235号


        强制性


        30


        克伦特罗(仅限畜肉)


        农业部公告第235号


        强制性


        31


        沙丁胺醇(仅限畜肉)


        农业部公告第235号


        强制性


        32


        莱克多巴胺(仅限畜肉)


        整顿办函〔2010〕50号


        强制性


        33


        氯丙嗪(仅限畜肉)


        整顿办函〔2010〕50号


        强制性


        34


        己烯雌酚


        农业部公告第193号


        强制性


        35


        地塞米松


        农业部公告第235号


        强制性


        36


        喹乙醇代谢物


        农业部公告第235号


        强制性


        37


        庆大霉素(仅限牛/猪、鸡/火鸡)


        农业部公告第235号


        强制性


        注:肉禽品质抽检包含但不仅限于以上检测项目,具体以抽检为准。


         

        4.1.4新鲜蛋品


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1



        GB2762


        强制性


        2



        GB2762


        强制性


        3



        GB2762


        强制性


        4


        氯霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        5


        氟苯尼考(氟甲砜霉素)


        农业部公告第235号


        强制性


        6


        恩诺沙星(仅检测鸡蛋)


        农业部公告第235号


        强制性


        7


        四环素


        农业部公告第235号


        强制性


        8


        土霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        9


        金霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        10


        呋喃它酮代谢物


        农业部公告第235号


        强制性


        11


        呋喃唑酮代谢物


        农业部公告第235号


        强制性


        12


        呋喃西林代谢物


        农业部公告第560号


        强制性


        13


        呋喃妥因代谢物


        农业部公告第560号


        强制性


        14


        六六六


        GB 2763


        强制性


        15


        滴滴涕


        GB 2763


        强制性


        16


        硫丹


        GB 2763


        强制性


        17


        五氯硝基苯


        GB 2763


        强制性


        18


        艾氏剂


        GB 2763


        强制性


        19


        林丹


        GB 2763


        强制性


        20


        氯丹


        GB 2763


        强制性


        21


        七氯


        GB 2763


        强制性


        22


        狄氏剂


        GB 2763


        强制性


        23


        苏丹红Ⅰ-Ⅳ


        整顿办函〔 2011〕 1 号


        强制性


        注:新鲜蛋品品质抽检包含但不仅限于以上检测项目,具体以抽检为准。


         

        4.1.5 鲜(冻)水产产品


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        挥发性盐基氮


        GB2733


        强制性


        2


        组胺(仅限鱼类)


        GB2733


        强制性


        3


        麻痹性贝类毒素

        (仅限贝类)


        GB2733


        强制性


        4


        腹泻性贝类毒素

        (仅限贝类)


        GB2733


        强制性


        5



        GB2762


        强制性


        6



        GB2762


        强制性


        7


        甲基汞


        GB2762


        强制性


        8


        无机砷


        GB2762


        强制性


        9



        GB2762


        强制性


        10


        多氯联苯


        GB2762


        强制性


        11


        沙门氏菌

        (仅限生食水产品)


        GB29921


        强制性


        12


        副溶血性弧菌

        (仅限生食水产品)


        GB29921


        强制性


        13


        金黄色葡萄球菌

        (仅限生食水产品)


        GB29921


        强制性


        14


        六六六


        GB2763


        强制性


        15


        滴滴涕


        GB2763


        强制性


        16


        孔雀石绿


        农业部公告第235号


        强制性


        17


        氯霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        18


        硝基呋喃代谢物

        (AMOZ 、AOZ、AHD、 SEM)


        农业部公告第235号   


        强制性


        19


        恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)


        农业部公告第235号


        强制性


        20


        磺胺类


        农业部公告第235号


        强制性


        21


        甲砜霉素(仅限鱼类)


        农业部公告第235号


        强制性


        22


        氟苯尼考(仅限鱼类)


        农业部公告第235号


        强制性


        23


        达氟沙星


        农业部公告第235号   


        强制性


        24


        双氟沙星


        农业部公告第235号    


        强制性


        25


        沙拉沙星(仅限鱼类)


        农业部公告第235号


        强制性


        26


        氟罗沙星


        整顿办函〔2010〕50号


        强制性


        27


        司帕沙星


        整顿办函〔2010〕50号


        强制性


        28


        噁喹酸


        整顿办函〔2010〕50号


        强制性


        29


        金霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        30


        四环素


        农业部公告第235号


        强制性


        31


        土霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        32


        乙烯雌酚


        农业部公告第235号


        强制性


        33


        甲基睾丸酮


        农业部公告第235号


        强制性


        34


        丙酸睾酮


        农业部公告第235号


        强制性


        35


        群勃龙


        农业部公告第235号


        强制性


        36


        喹乙醇代谢物


        整顿办函〔 2011〕 1 号


        强制性


        37


        苯唑西林


        农业部公告第235号


        强制性


        38


        红霉素


        农业部公告第235号


        强制性


        39


        氯丙嗪


        农业部公告第235号


        强制性


        40


        地西泮


        农业部公告第235号


        强制性


        41


        甲硝唑


        农业部公告第235号


        强制性


        42


        地美硝唑


        农业部公告第235号


        强制性


        43


        洛硝达唑


        农业部公告第235号


        强制性


        44


        羟基甲硝唑


        农业部公告第193号


        强制性


        45


        羟甲基甲硝咪唑


        农业部公告第193号


        强制性


        注:水产品品质抽检包含但不仅限于以上检测项目,具体以抽检为准。


         

        4.1.6预包装食品标签检测项目及分类


        序号


        检测项目


        依据法律法规或标准


        强制性/推荐性


        1


        食品名称


        GB 7718


        强制性


        2


        配料清单


        GB 7718


        强制性


        3


        净含量和规格


        GB 7718 


        强制性


        4


        生产者、经销者的名称和地址


        GB 7718


        强制性


        5


        日期标示


        GB 7718


        强制性


        6


        贮存条件


        GB 7718


        强制性


        7


        产品标准号


        GB 7718


        强制性


        8


        辐照、转基因及质量等级


        GB 7718


        强制性


        9


        食品生产许可证编号


        GB 7718


        强制性


        10


        营养成分表


        GB 28050


        强制性


        11


        食用方法


        GB 7718


        推荐性


        12


        致敏物质


        GB 7718


        推荐性


         

        4.1.7食品生产许可证许可范围内的产品

         属于食品生产许可证许可范围内的产品按照产品执行标准中规定的检测项目进行检测。若产品执行企业标准,生产单位需提供对应备案的企业标准辅助判定。

        4.1.8进口商品

        进口商品按照国内同类产品执行的相关标准的检测项目进行检测。

        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2综合判定原则

        抽检项目出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:

        检验项目全部符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。

        检验项目有不符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”。

        当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        抖音小店酒类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        本规范适用于酒类商品。

        产品范围包括白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒(发酵型)及其他发酵酒、配制酒、其他蒸馏酒。

        第二章  检验依据

         下列文件凡是注明日期的,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。

        GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

        GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

        GB 2757-1981 蒸馏酒及配制酒卫生标准

        GB 2757 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒

        GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

        GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量

        GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

        GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

        GB 5009.36 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

        GB 5009.97 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定

        GB 5009.225 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定

        GB 5009.266 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

        GB/T 10781.1 浓香型白酒

        GB/T 10781.2 清香型白酒

        GB/T 10781.3 米香型白酒

        GB/T 14867 凤香型白酒

        GB/T 16289 豉香型白酒

        GB/T 20821 液态法白酒

        GB/T 20822 固液法白酒

        GB/T 20823 特香型白酒

        GB/T 20824 芝麻香型白酒

        GB/T 20825 老白干香型白酒

        GB 22255 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

        GB/T 23547 浓酱兼香型白酒

        GB/T 26760 酱香型白酒

        GB/T 26761 小曲固态法白酒

        GB 2758-2005 发酵酒卫生标准

        GB 2758 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒

        GB 5009.121 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定

        GB/T 13662 黄酒

        GB/T 17946 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)

        GB/T 4927 啤酒

        GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定

        GB/T 5009.49 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法

        GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

        GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定

        GB/T 15037 葡萄酒

        GB/T 21915 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法

        GB/T 25504 冰葡萄酒

        GB/T 27586 山葡萄酒

        QB/T 1982山葡萄酒

        GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定

        GB/T 23546 奶酒

        QB/T 1983 山楂酒

        QB/T 2027 猕猴桃酒

        QB/T 4262 荔枝酒

        GB 5009.35 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定

        GB/T 27588 露酒

        GB/T 11856 白兰地

        GB/T 11857 威士忌

        GB/T 11858 伏特加

        经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求相关的法律法规,部门规章和规定强制性标准应按标准明示的正式实施日期实施。如无明示产品标准,则按照相应产品类目应强制执行的食品安全标准进行检验及判定。

        第三章 检验方

        国家认定的具有CMA、CNAS资质的第三方质检机构。

        第四章 检验要求

        4.1 白酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表1)

        表1


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        甲醇

        GB 2757

        GB 5009.266

        4

        氰化物(以HCN计)

        GB 2757

        GB 5009.36

        5

        铅(以Pb计)a

        GB 2757GB 2762

        GB 5009.12

        6

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        7

        甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

        GB 2760

        GB 5009.97

        8

        三氯蔗糖

        GB 2760

        GB 22255

        注:a. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2757-1981判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.2 黄酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表2)

        表2


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        铅(以Pb计)a

        GB 2758GB 2762

        GB 5009.12

        4

        苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        5

        山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        7

        甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

        GB 2760

        GB 5009.97

        8

        三氯蔗糖

        GB 2760

        GB 22255

        9

        脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

        GB 2760

        GB 5009.121

        注:a. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2758-2005判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.3 啤酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表3)

        表3


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        甲醛

        GB 2758

        GB/T 5009.49

        4

        二氧化硫残留量

        GB 2760

        GB 5009.34

        5

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        铅(以Pb计)

        GB 2762

        GB 5009.12

        7

        警示语标注(限玻璃瓶装啤酒检测)

        GB 2758

        检查是否标注“切勿撞击,防止爆瓶”


        4.4 葡萄酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表4)

        表4


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        甲醇

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.266

        4

        苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        5

        山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        7

        甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

        GB 2760

        GB 5009.97

        8

        二氧化硫残留量

        GB 2760

        GB 5009.34

        9

        铅(以Pb计)a

        GB 2758GB 2762

        GB 5009.12

        10

        脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

        GB 2760

        GB 5009.121

        11

        纳他霉素

        GB 2760

        GB/T 21915

        12

        三氯蔗糖

        GB 2760

        GB 22255

        13

        赭曲霉毒素A

        GB 2761

        GB 5009.96

        注:a.生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2758-2005判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.5 果酒(发酵型)及其他发酵酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表5和表6)

        表5 果  酒(发酵型)


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        二氧化硫残留量

        GB 2760

        GB 5009.34

        4

        苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        5

        山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        7

        铅(以Pb计)a

        GB 2758GB 2762

        GB 5009.12

        8

        展青霉素b

        GB 2761

        GB 5009.185

        9

        脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

        GB 2760

        GB 5009.121

        10

        纳他霉素

        GB 2760

        GB/T 21915

        11

        三氯蔗糖

        GB 2760

        GB 22255

        注:a. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2758-2005判定,生产日期在2013年6月1日(含)2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。b. 展青霉素项目仅限于用苹果、山楂为原料制成的产品。


        表6 其他发酵酒


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        4

        山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        5

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        铅(以Pb计)a

        GB 2758GB 2762

        GB 5009.12

        7

        纳他霉素

        GB 2760

        GB/T 21915

        注:a. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2758-2005判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.6 配制酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表7和表8)

        表7 以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        4

        甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

        GB 2760

        GB 5009.97

        5

        合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)a

        GB 2760

        GB 5009.35

        6

        甲醇

        GB 2757

        GB 5009.266

        7

        氰化物(以HCN计)

        GB 2757

        GB 5009.36

        8

        铅(以Pb计)b

        GB 2757GB 2762

        GB 5009.12

        9

        二氧化硫残留量

        GB 2760

        GB 5009.34

        注:a. 视产品具体色泽而定;b. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2757-1981判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        表8 以发酵酒为酒基的配制酒


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        4

        山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        5

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        6

        甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

        GB 2760

        GB 5009.97

        7

        合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、新红、赤藓红)a

        GB 2760

        GB 5009.35

        8

        铅(以Pb计)b

        GB 2758GB 2762

        GB 5009.12

        8

        二氧化硫残留量

        GB 2760

        GB 5009.34

        注:a. 视产品具体色泽而定;b. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2758-2005判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.7 其他蒸馏酒类产品质量检测项目及技术要求(请见表9)

        表9


        序号

        检验项目

        依据法律法规或标准

        检测方法

        1

        产品明示指标或宣称项目

        产品明示指标、执行标准及质量要求

        采用适用方法

        2

        酒精度

        产品明示标准及质量要求

        GB 5009.225

        3

        糖精钠(以糖精计)

        GB 2760

        GB 5009.28

        4

        甲醇

        GB 2757

        GB 5009.266

        5

        氰化物(以HCN计)

        GB 2757

        GB 5009.36

        6

        铅(以Pb计)a

        GB 2757GB 2762

        GB 5009.12

        注:a. 生产日期在2013年2月1日之前的产品依据GB 2757-1981判定,生产日期在2013年6月1日(含)之后2017年9月17日之前的产品依据GB 2762-2012判定,生产日期在2017年9月17日(含)之后的产品依据 GB 2762-2017判定。


        4.8预包装食品标签检测项目及分类


        序号

        检测项目

        依据法律法规和标准

        强制性/推荐性

        1

        食品名称

        GB 7718

        强制性

        2

        配料清单

        GB 7718

        强制性

        3

        净含量和规格

        GB 7718

        强制性

        4

        生产者、经销者的名称、地址和联系方式

        GB 7718

        强制性

        5

        日期标示

        GB 7718

        强制性

        6

        贮存条件

        GB 7718

        强制性

        7

        产品标准代号

        GB 7718

        强制性

        8

        辐照、转基因及质量等级

        GB 7718

        强制性

        9

        食品生产许可证编号

        GB 7718

        强制性

        10

        营养成分表

        GB 28050

        强制性

        11

        食用方法

        GB 7718

        推荐性

        12

        致敏物质

        GB 7718

        推荐性


        4.9 食品生产许可证许可范围内的产品

        属于食品生产许可证许可范围内的产品按照产品执行标准中规定的检测项目进行检测。若产品执行企业标准,生产单位需提供对应备案的企业标准来辅助判定。

        4.10 进口商品

        进口商品按照国内同类产品执行的相关标准的检测项目进行检测。

        4.11 其他检测要求

        国家对产品有强制要求的其他检测项目,包括但不限于常见的违法违规添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂。

        第五章 判定原则

        5.1判定总则

        5.1.1当产品执行国家、行业、地方标准时,按国家、行业、地方标准要求进行判定。

        5.1.2当产品的国家、行业、地方强制性标准(含国家、行业、地方推荐性标准中的强制性条款)和执行的企业标准(含明示质量指标)技术要求不一致时,应按其中最高标准要求进行判定。

        5.1.3当产品执行企业标准(含明示质量指标)时,如有提供相应企业标准则按其企业标准要求进行判定;但如主要项目技术要求低于国家、行业、地方推荐性标准要求(含国家、行业、地方强制性标准中的推荐性条款)时,应在检验报告备注栏中同时注明主要项目的实测值和标准值。如未提供相应的企业标准,则按国家强制性标准进行判定。

        5.2综合判定原则

        抽检项目出具抽检检验报告,检验报告中检验结论按如下方式作出判定:

        检验项目全部符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,所检项目符合标准要求”。

        检验项目有不符合相应标准要求的,检验结论为:“经抽样检验,××项目不符合GB××××-××××《××》标准要求,检验结论为不合格”。

        当检验项目中任意一项指标不符合检验依据规定,判定该批产品质量为不合格;反之,判定该批产品质量为合格。

        抖音小店饮料类商品质量检测规范

        第一章 适用范围

        1.1本规范适用于瓶(桶)装饮用水商品。

        1.1.1 瓶(桶)装饮用水分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。

        1.2 本规范适用于果、蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料(汽水)、茶饮料、固体饮料、及其他饮料商品。

        1.2.1果蔬汁饮料包括果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)和果蔬汁(浆)类饮料。

        1.2.2蛋白饮料分为含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料和其他蛋白饮料。其中含乳饮料包括配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料等。

        1.2.3碳酸饮料(汽水)可分为果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料等。

        1.2.4茶饮料包括原茶汁(茶汤/纯茶饮料)、茶浓缩液、果汁茶饮料、奶茶饮料、复(混)合茶饮料、其他茶饮料等。

        1.2.5固体饮料包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮